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激辛スンドゥブ

新型コロナの感染者数は、滋賀県100人(高島市は1人)、お隣の福井県は122人(敦賀市は0人)です。
両県ともに、新たな感染者はありません。

朝ご飯は、青汁、冷たい氷水と塩鮭で冷やし茶漬けです。
清涼感で目が覚めます。

AutoSleep(アップルウォッチ アプリ)の快適指数は1.10の☆1つと今日も低調。


①資産運用
 スクリーンショット 202021

 NYダウは、コロナウイルスの第2波や景気回復の遅れに対する懸念から1,861ドル
 と大幅下落となりました。
 ナスダックも527ドルの大幅下落です。

 出光興産の配当金2万5,500円は実現益に計上しました。

 昨日の下げで一挙に40万円も含み損拡大。
 今日はどこまで下げるやら、朝から憂鬱です。

 現在500円安、もうはまだなり、まだはもうなり、どっちなんだろ?

 どっちかわからないけど、6月配当取りを目指し、NISA枠でキヤノン200株を引成
 りでポチッとする予定だったけど、日経平均の戻りが大きくて、今日は様子見。
 
 結局、日経平均は167円安で終わり。
 NYダウの1,861ドル安って何だったの?


②激辛スンドゥブ
 予定通り、今日は激辛スンドゥブ作りに挑戦。

 と言っても、スンドゥブの素があるから楽チン。
 わたしのやることは豆腐を切るくらい。

 あとはコチジャン、鷹の爪の輪切り、花山椒、五香粉、八角を入れて、煮たったら、
 しめじ、豚のミンチ、豆腐を投入して出来上がり。

 IMG_5266.jpeg

 辛いものは汗が頭からドッと出てくるから苦手なんだけど、でも時々思い切り辛い
 ものを食べたくなるんだよね。

 エアコンをつけて、頭に鉢巻き締めて、流れ落ちてくる汗を未然に防止です。

 
 でも食べてみると、激辛辣油も入れたのだけど、思ったほど辛くない。
 汗はドッと出るけど、口の中が辛さで痛くなることも全くなし。

 〆には生卵を入れて、最後まで美味しく戴きました。
 豚のミンチも美味しかった〜。



 激辛番組に出てくるような食べられないほどの辛さに一度出会ってみたい・・・。
 ブートジョロキアとか、ハバネロ、カイエンペッパーってどんな辛さなんだろ。

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プロフィール

MotherLake1952

Author:MotherLake1952
大阪府出身、天秤座、O型。
定年退職後、MotherLake(琵琶湖)の畔にログハウスを建て、愛娘の柚子(トイプー、♀)と移り住む。訳あって、一人と一匹。
趣味、古いキャンピングストーブの収集、薪ストーブ、キャンプ、ナチュラルガーデン、カントリー(家、家具)、ロードレーサー、車、腕時計等々、そして元証券マンなのに何故か資産運用は苦戦中。

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