アクアパッツアに挑戦

また夢でうなされて6時前に起きてしまった。
どうも最近夢見がよくない。

朝ご飯は、青汁、豆乳、麦ご飯、鯵の干物、ゆで卵です。


①資産運用
　先週末のNYダウは4443ドルも上げたが、日本株も頑張って欲しい。

　大引けは、日経平均381円高、ジャスダック、マザーズもしっかり。
　保有株も上げて終わりました。

　FX(EA)は出番なし。


②昨日、日曜日のスポーツジム
　体重が減ってます様にと祈りながら体重計にのっかたら58キロジャスト。
　たった300g減っただけ。

　でもこれで、すき家の牛丼並と卵を食べても太らないことが判明。
　覚えておこっと。

　さてランニングは昨日より幾分良くなったみたいだけど不調。

　何とか6キロ走りきって433Kcalで終了。


　明日は昼食にアクアパッツアを作るつもりなので材料を買って、今津駅前の北京で北京
　ラーメン単品600円也を注文。

　半チャーハンの付いたラーメンセットを我慢して単品にしたけどお腹いっぱいにならず。

　でも、豚骨ベースの優しいお味のスープ。
　煮卵、海苔、厚いチャーシューも入って美味しゅうございました。

　ご馳走さま。


③アクアパッツアに挑戦
　いつもとはちょっと変わったものを食べたくてアクアパッツアに挑戦。

　年代物のオリーブオイル(賞味期間切れ)しかなかったので、新しく買い直してきました。
　スキレットにオリーブオイルを入れ、ニンニクの微塵切りを香りが出るまで炒めます。

　そこに鯛が売ってなかったので、水気を切った赤魚を投入。

　あとは、半分に切ったプチトマト、アサリ、白ワイン、水を加えて煮込むだけ。
　シメジも買っておけばよかったなあ。

　味付けはマジックソルトにお任せ。

　最後は、イタリアンパセリが売ってなかったのでただのパセリを散らして出来上がり。
　
　

　魚貝のスープに、アサリが美味くて、白ワインにぴったり。
　昼間から飲んべえ〜になってます。