もつ鍋

昨夜の雨が朝方まで降り止まず、冴えないお天気が続いています。
予報では週の後半は晴れの予想でしたが、台風 22号の発生でまた分からなくなりました。

近所でも台風21号で塀が壊されたり、物置が吹き飛ばされたりと我が家同様の被害が広がってい
ます。

①資産運用(2016年からのTOTAL)
　

　NYダウは、好調な米企業業績を好感した買いが入り、167ドル高と大幅反発し、2営業日ぶり
　に終値で史上最高値を更新して取引を終了しました。

　ブライトパスは、2円高の446円引け。
　FPGは、6円安の1,252円引けです。

　日経平均は、朝方は、２４日の米国株高や円安・ドル高を受け、買い先行で始まったが、
　一巡後は連騰への警戒感もあり、利益確定売りに押され、97円安で終わりました。


②もつ鍋
　寒い日が続いている。
　寒い日といえば、鍋❗️

　この間からもつ鍋が食べたくて仕方なかったんだけど、もつ鍋のスープが3〜4人前用しか売
　ってなく、一人用がないので諦めてました。

　でも考えてみたら、何もスープを買ってこなくても自分で作ればいいだけだよねと、遅まきなが
　ら気づいて、ネットでレシピを見たら、載ってました。

　水に、醤油に、みりん、和風だし、鶏がらスープの素、砂糖、ニンニク、鷹の爪。
　これならすでに家にありますということで、キャベツともつは買ってきたから今日の昼食はもつ
　鍋に決定。

　キャベツを切りながら、かなりゆずにねだられて上げてしまった。
　ゆずは、キャベツやレタス、人参が大好きなベジタリアン。(飼い主が肉や魚上げてないだけか
　もね・・・)

　さて肝心のもつ鍋。
　

　スープも美味しくできました。
　もつ、キャベツ、ニラとも旨し。
　ちょっと鷹の爪入れ過ぎで汗かきながらも完食。

　スープは最後の一滴まで残さず戴きました。
　明日はコラーゲンでお肌ピカピカかも・・・。

　ということで、久々のもつ鍋、旨し❗️