初めてのゴーヤチャンプル作り

今日も朝から夏空が広がっています。
6時過ぎ、グラスジェムコーンにお水をあげて、1日がスタートです。

①資産運用(2016年からのTOTAL)
 ブライトパス、FPGのダブル下げで資産評価はマイナスに転じました。
 スクリーンショット 201739

 NYダウは、米主要企業の好業績への期待感が広がる中、72ドル高と続伸です。
 これで5営業日連続で史上最高値を更新になります。

 ブライトパスから、株主総会の議決権行使のお礼として、QUOカード500円分が送られてき
 ました。
 IMG_3325.jpg
 
 そのブライトパス君、途中8円高もありましたが、引けは売られて1円高の514円。
 ブライトパス君らしい値動きでした。

 FPGは大きく売られ、32円安の1,186円とほぼ買値近くまで下がってしまいました。

 日経平均は、円安や米株高が安心感を誘い、94円高と続伸しました。
 4営業日ぶりに2万円台を回復です。


②今日の食事

 朝食
 IMG_3310.jpg

 トーストにマーマレード、目玉焼きに胡椒とウスターソース、そしてオレンジジュース
 たまにはパン食もいいですね。


 昼食
 ジムの会員さんからもらったゴーヤで、レシピを見ながら初めてゴーヤチャンプルなるものを
 を作りました。
 IMG_3327.jpg

 レシピでは卵は1つになっていたのですが、卵大好き人間なので2個に増量。
 レシピは4人前だったのですがぺろりと完食、旨し。

 ほろ苦いゴーヤの苦味が夏バテに効きそうです。

 
 夜は残った豆腐で地味に冷奴ですね。

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No title

おいしそうなゴーヤーチャンブルですね☆ はじめてとはとても思えないですー^^
豆腐が炒めても崩れずに ちゃんと形のまま残ってますが、何かコツでもあるのでしょうか?

おはようございます♪

うちにも、夕べポスト覗いたら来てました!クオカードv-218

この間買ったレタスは今朝食いきりましたv-221
今までのレタスと品種が違うのか?
1枚も変なのが有りませんでしたv-410

No title

とおりすがりさん、おはようございます。

レシピを見ながら、もめん豆腐をキッチンペーパーでよく水を切ったのと、油を引いたフライパンでまず豆腐の両面を炒め一旦お皿にとってから、ゴーヤ、豚バラを炒め、そこに豆腐を加えて炒めてから卵を入れました。

全てレシピ通りです。

GGさん、おはようございます。

え、レタス1玉食べ切られたのですか、すごいですね。
レタスは好きですが、そんなには食べれません。

サラダかサンドイッチにして食べるかしか思いつきません。

バイオ、ダメですね。
プロフィール

MotherLake1952

Author:MotherLake1952
大阪府出身、天秤座、O型。
定年退職後、MotherLake(琵琶湖)の畔にログハウスを建て、愛娘の柚(トイプー、♀)と移り住む。訳あって、一人と一匹。
趣味、古いキャンピングストーブの収集、薪ストーブ、キャンプ、ナチュラルガーデン、カントリー(家、家具)、ロードレーサー、車、腕時計等々、そして元証券マンなのに何故か資産運用は苦戦中。

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