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鰹のたたきは塩で食べるべし

AutoSleep(アップルウォッチ アプリ)の快適指数は1.88の☆1です。
深い睡眠時間は1時間35分でした。

朝ご飯は、青汁、白米、納豆、卵、ちりめん山椒です。

昨日は昼前からビールを飲み始め、寝るまでお酒を飲んでました。
もっと休肝日を作らないとダメですね。


①資産運用
 日経平均は、14時前現在191円高と反騰。
 高配当銘柄もしっかりと頑張ってます。

 大引けは、ちょっとだれて154円高で終了です。
 高配当銘柄は堅調のまま終わりました。


②スポーツジム
 体重、59.0キロとさらに増加中。
 やっぱ食べて飲んでるもんなあ。

 ウォーキングは今日も斜度を5%に上げて50分間歩いて340Kcal消費。
 頑張って歩いてんるんだけどなあ。

 昼食は龍鳳園の油淋鶏715円也。
 やっぱり美味しいなあ。

 ご飯は頑張って半分残しました。


 で、先日YouTubeを見てたら、鰹のたたきを塩で食べると美味いとあった。

 私、鰹のたたきは大の大好物で、たたきを柵で買ってきては少し厚めに切って、
 そこにニンニクをスライスしてのせて、ポン酢と一緒に食べていた。


 で、先日試しに塩をのっけてたたきを食ってみた。

 と、何とこれがバカうま。
 鰹のたたきがねっとりとした食感になり、旨味が増したような感じです。

 と言うわけで、病みつきになって、塩で食べてるけど、皆様も一度お試しあれ。


 本場の高地でも塩で食べてるようですよ。
 



プロフィール

MotherLake1952

Author:MotherLake1952
大阪府出身、天秤座、O型。
定年退職後、MotherLake(琵琶湖)の畔にログハウスを建て、愛娘の柚子(トイプー、♀)と移り住む。訳あって、一人と一匹。
趣味、古いキャンピングストーブの収集、薪ストーブ、キャンプ、ナチュラルガーデン、カントリー(家、家具)、ロードレーサー、車、腕時計等々、そして元証券マンなのに何故か資産運用は苦戦中。

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