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カレー失敗

AutoSleep(アップルウォッチ アプリ)の快適指数は0.90の☆0です。
深い睡眠時間は30分でした。

朝ご飯は、青汁、白米、ちりめんじゃこ、鮭フレーク、梅干しでお茶漬けです。


①資産運用
 スクリーンショット 202140

 昨日のNY市場は、FRBのインフレ対応を好感し上昇して始まったものの、英国
 中銀の予想外の利上げ、製造業PMIを受けて景気回復に警戒感か浮上し、また
 ハイテク株の下落が重石となって反落しました。
 ダウ平均は、29ドル安、ナスダックは385ポイント安で終わりました。

 日経平均の寄りは200円安程度。
 一本調子の上昇はないようですね。

 時間の経過とともに大きく下げて、引けは520円安。
 昨日買った、日本郵政も下げてるし、高配当銘柄もつれ安です。


②隣の空き地の工事が始まった
 聞かされていた隣の空き地の工事がいよいよ始まった。

 南東の空き地だけに、日当たりは悪くなるし、琵琶湖も見えなくなるので、もう
 最悪としか思えない。
 
 同じような敷地の広さなのだが、隣は琵琶湖国定公園の範囲にスッポリと入って
 しまうので、建蔽率が30%ということで、まああまり大きな家は建たないと思う
 が、まあ憂鬱で仕方ない。

 一応、カフェにするということなので、周りの雰囲気を壊すことはないとは思う
 けど、無骨な家が建ったら最悪だよなあ。

 カフェらしい雰囲気の可愛いおしゃれな建物になることを祈るのみ。

 でも、ホント憂鬱である。
 

 さて、気分は憂鬱だけど、予定通りカレー作りに取り掛かるかな。

 「美味しいカレーになあれ」とカムカムの安子みたいに呪文を唱えながら作ると
 するか。


 肉に一旦火を通し、取り出してから、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモの順に炒め
 ていく。

 玉ねぎの匂いって、美味しい香りがするよね。

 で、ここで問題。
 水を入れて、ルーを入れる前にブイヨンペーストを入れて煮込むんだけど、チュー
 ブに入ってて、分けることができない。

 仕方なく、ブイヨンは諦めて、火を止めてルー2人分を割って入れて仕上げたんだ
 けど、ブイヨンが入ってないせいかコクがないんだよね。

 色々スパイスも入れて楽しみしてたんだけど、お味はイマイチ。
 
 こんなことだったら、5人前全部作ってブイヨンも入れればよかった。

 
 う〜ん、近々再挑戦するぞ!
 

プロフィール

MotherLake1952

Author:MotherLake1952
大阪府出身、天秤座、O型。
定年退職後、MotherLake(琵琶湖)の畔にログハウスを建て、愛娘の柚子(トイプー、♀)と移り住む。訳あって、一人と一匹。
趣味、古いキャンピングストーブの収集、薪ストーブ、キャンプ、ナチュラルガーデン、カントリー(家、家具)、ロードレーサー、車、腕時計等々、そして元証券マンなのに何故か資産運用は苦戦中。

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