スパイスカレーに挑戦

AutoSleep(アップルウォッチ アプリ)の快適指数は4.39の☆4です。
深い睡眠時間は2時間01分でした。

昨日もお酒を抜いたので今朝も絶好調です

朝ご飯は、青汁、目玉焼き、ハム、レタスを挟んだトーストサンドです。
明日からご飯食に戻ります。
今日、お米買わなくちゃ。


①資産運用
　

　MYダウは、新型コロナの感染拡大による経済減速懸念から222ドル安と続落です。

　ザラ場の動きを見てたら、グロース株は堅調なので、投信も大丈夫そう。
　問題は高配当銘柄株で日経平均が0.4%も下げていないのに、約3%前後も下げてい
　るし、FPGに至っては8%も下げており、もうボコボコにされています。
　
　かなり気分悪し！

　結局日経平均は67円安で引けました。
　昔高配当銘柄は大きく下げたままでした。(泣)


②スポーツジム
　今日は本来ならジムに行かない日なんだけど、明日病院に行って、それからいき
　なりステーキへ大遠征するので、昨日に続きジムに行ってきました。

　体重は、58キロ。
　昨日から100gしか減ってません。

　ウォーキングもいつも通りで終了。


　先日YouTubeを見てたら、スパイスカレーの簡単なレシピを紹介していたので、
　月曜日にトライしてみました。

　まずは玉ねぎを炒めるのですが、その前に玉ねぎのみじん切りに挑戦です。

　ネットで簡単なみじん切りの方法を検索して、初めてやってみました。
　う〜ん、確かにこれは便利だわ。
　わたしでもみじん切りができました。

　フライパンで、玉ねぎを飴色になるまで中火で炒めて、そこに切ったトマトを入
　れて、スパイスを入れて行きます。

　クミン、コリアンダー、ターメリック、それにカレー粉を入れて、最後に牛肉を
　投入。


　で、ナンにつけて食べたけど、スパイシーな感じもなく、カレーとはちょっとほ
　ど遠い感じでガッカリ。

　香辛料が足りなかったのか、それにとろみもなかったし、ハッキリ言って全然美
　味くない。
　これだったらレトルトのカレーの方が格段に美味しい。


　期待して作ってただけに残念でした。
　次回はクックパッドのレシピをよく読んで挑戦してみます。


　だってせっかく買ったスパイスがもったいない・・・。