おうちご飯、小洞天のシウマイ

AutoSleep(アップルウォッチ アプリ)の快適指数は1.58の☆1つです。
深い睡眠が少なかったのか、寝覚がスッキリとしません。

朝ご飯は、青汁、麦ご飯、塩鯖、味付け海苔です。
また麦ご飯再開(買い置きが残っている)です。
パサパサで美味しくありません。


①資産運用
　さてまた一週間が始まります。
　どうか運用成績が上がりますように。

　大引けは、日経平均21円高でした。
　高配当は地味に負け、グロースは僅かにプラスで終わりました。


②今日のおうちご飯
　元会社の一期上の先輩から、東京は小洞天のポーク焼売が送られてきた。

　東京の日本橋に勤務してた頃にはよく通った懐かしの小洞天。
　ランチのお気に入りは、シウマイ(小洞天での表記)とご飯か、やわらか焼きそば。
　
　特にシウマイとご飯は、大きなシウマイ4つにお代わりできるご飯とザーサイがセ
　ットになっています。

　ここのシウマイに勝てるシウマイを、まだわたしは知りません。
　

　そのシウマイが6つ冷凍されて送られてきた。

　で、今日のお昼に、そのシウマイを戴きました。

　折角のシウマイ。
　レンチンするなんてとんでもありません。
　
　ちゃんと15分強しっかりと蒸しましたよ。
　またカラシもチューブのカラシじゃなく、練りカラシを作りました。

　

　大きなシウマイは1つを二つに割って、カラシを溶かした醤油につけて戴きます。
　噛むとシウマイから美味しい肉汁が口の中にジュワッと溢れ出します。
　
　ツーンと鼻にくるカラシと肉汁の甘味のハーモニー。
　旨し！、もうたまりませんね。

　冷えたビールを飲みながら、ぺろっとシウマイ6つ戴きました。
　ご馳走様でした。


　美味しいものを食べるって、幸せになりますね。


　小洞天は日本橋や大手町、有楽町にも支店があります。
　またオンラインで通販もやってますのでお取り寄せもできますよ。