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もつ鍋

昨夜の雨が朝方まで降り止まず、冴えないお天気が続いています。
予報では週の後半は晴れの予想でしたが、台風 22号の発生でまた分からなくなりました。

近所でも台風21号で塀が壊されたり、物置が吹き飛ばされたりと我が家同様の被害が広がってい
ます。

①資産運用(2016年からのTOTAL)
 スクリーンショット 201736

 NYダウは、好調な米企業業績を好感した買いが入り、167ドル高と大幅反発し、2営業日ぶり
 に終値で史上最高値を更新して取引を終了しました。

 ブライトパスは、2円高の446円引け。
 FPGは、6円安の1,252円引けです。

 日経平均は、朝方は、24日の米国株高や円安・ドル高を受け、買い先行で始まったが、
 一巡後は連騰への警戒感もあり、利益確定売りに押され、97円安で終わりました。


②もつ鍋
 寒い日が続いている。
 寒い日といえば、鍋❗️

 この間からもつ鍋が食べたくて仕方なかったんだけど、もつ鍋のスープが3〜4人前用しか売
 ってなく、一人用がないので諦めてました。

 でも考えてみたら、何もスープを買ってこなくても自分で作ればいいだけだよねと、遅まきなが
 ら気づいて、ネットでレシピを見たら、載ってました。

 水に、醤油に、みりん、和風だし、鶏がらスープの素、砂糖、ニンニク、鷹の爪。
 これならすでに家にありますということで、キャベツともつは買ってきたから今日の昼食はもつ
 鍋に決定。

 キャベツを切りながら、かなりゆずにねだられて上げてしまった。
 ゆずは、キャベツやレタス、人参が大好きなベジタリアン。(飼い主が肉や魚上げてないだけか
 もね・・・)

 さて肝心のもつ鍋。
 IMG_3510.jpg

 スープも美味しくできました。
 もつ、キャベツ、ニラとも旨し。
 ちょっと鷹の爪入れ過ぎで汗かきながらも完食。

 スープは最後の一滴まで残さず戴きました。
 明日はコラーゲンでお肌ピカピカかも・・・。

 ということで、久々のもつ鍋、旨し❗️
プロフィール

MotherLake1952

Author:MotherLake1952
大阪府出身、天秤座、O型。
定年退職後、MotherLake(琵琶湖)の畔にログハウスを建て、愛娘の柚子(トイプー、♀)と移り住む。訳あって、一人と一匹。
趣味、古いキャンピングストーブの収集、薪ストーブ、キャンプ、ナチュラルガーデン、カントリー(家、家具)、ロードレーサー、車、腕時計等々、そして元証券マンなのに何故か資産運用は苦戦中。

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