アクアパッツアに挑戦

朝方はまだ残っていた雨も止んだが、太陽は隠れたまま。

①資産運用
　14・15日は米FOMC、15・16日は日銀金融政策決定会合、6/23は英国のEU離脱をめぐる国
　民投票とイベントが目白押し。
　今週は動きづらい展開となりそう。

　またNZDの売りスワップポイントが大幅に引き下げられた。
　ポジションを再構築したばかりなのに対応策で頭が痛い。
　一方、AUD買い、NZD売りの鞘取りポジションはまだ放置したまま様子見です。

　NISA口座で、寄り前にペプちゃん(4594)に963円で指値買い注文入れるが前場はできず、
　後場995円でとりあえず100株購入、買った後はお決まりの下げで安値は952円。
　寄り前の指値、963円のままでも買えてたやん、ほんとヘタ！
　
　ともかくペプちゃん、これで計300株。
　次は800円台まで様子を見ます。
　
　日経平均は、英国の欧州連合（EU）離脱の是非を問う国民投票を23日に控え、先週末に
　離脱賛成派が残留派を上回ったとする世論調査結果などから、東京市場でも円高が加速、
　大引けにかけて約1カ月ぶりに105円台をつけるなど、英国問題・円高を嫌気し、582円安と
　大幅に下げて引けました。

　日銀の金融政策決定会合もFOMCも英国の問題が片付くまでは様子見だろうな。

②アクアパッツアに挑戦
　土曜の夜ご飯に、アクアパッツアに挑戦。
　クレージーソルトと黒胡椒をまぶした鯛の頭と切り身をニンニクと一緒にオリーブオイルで焼
　き、水、ワインにプチトマトを加えフタをして煮ます。
　最後にアサリをパラパラっと投入し、一煮立ちさせ、オリーブオイルを垂らしたら出来上がり。

　アサリもうまく砂抜きができていて、なかなかいいお味。
　ワインを飲みながら戴きましたが、旨し！
　鯛ふた切れでも結構なボリュームで、見かけはよくないけど、ご馳走様でした。
　

　日曜日、弟からパエリアのフォトメール。
　美味そう。　
　次回はパエリアに挑戦。