蒟蒻麺ソース焼きそば

今日も空が晴れわたり、いいお天気です。

午前中、小一時間ゆずと散歩に行ってきました。
23度、長袖のシャツを着て行ったので暑くて大変でした。
ゆずもハァハァ言いながら、家に戻るとすぐに水をがぶ飲みしていました。

①資産運用
　前場の日経平均は、先週末の先進7カ国（G7）財務相・中央銀行総裁会議に合わせて行わ
　れた日米財務相会談では、為替相場の変動に関する日米の認識の違いが改めて認識され、
　朝方から売られる展開となりました。
　日経平均は一時、300円安を超える場面もありましたが、その後は下げ渋ったものの軟調な
　値動きは続き、182円安で終わりました。

　東証、後場は下げ渋り、81円安で終わりました。

　GGさんのペプ君、100株衝動で買ってみた。

②蒟蒻麺ソース焼きそば
　再放送のTV番組「秘密のケンミンショー」を何気なく見てたら、群馬の特集でこんにゃくを使
　ったラーメンや焼きそばの紹介をやっていた。
　
　ヤラセとは半分分かってはいるものの、ゲスト達の感想は「聞かないとこんにゃくと分からな
　い食感で、こんにゃくの臭さもなく、美味い」というものだった。

　で、ダイエット目的で早速楽天市場を検索。
　1食41Kcal、12食で2,150円、送料無料、ポイント5倍、レビューもまあまあの評価だったので、
　買ってみた。
　

　昨日届き、昼間CoCo壱番屋で牛すじ煮込みカレーを食べたこともあって、夜ご飯は軽めに
　このこんにゃくソース焼きそばを作って食べてみた。
　こんにゃく臭を取るため、よく水で洗い、水気を十分切ってから、フライパンで水分がなくなる
　までじっくりと炒めて、最後に添付の粉末ソースを絡めて出来上がり。

　ソースが濃いので、こんにゃくの匂いは全くしないが、食感は残念ながらこんにゃくとはっきり
　と分かる代物。
　1食だと量が少ないので2食分作るか、キャベツやもやしなどの野菜で量をかさ上げするのが
　いいかも。
　豚の細切れも入れたいが、ダイエットの趣旨からは外れるのでボツ。

　まあ食感は致し方ないが、それでもソース焼きそば気分は味わえるのでまあまあといった感じ
　か。
　こんにゃくラーメンもなかなかいけるとあったので、いつかラーメンにも挑戦してみたい。

　なお、後で分かったのだが、「秘密のケンミンショー」で取り上げられた商品はこちら。

　値段も安いし、カロリーも低いので次回はこっちを買ってみるかな。