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卵かけ御飯シリーズ

あ〜、いい天気!
空が澄み渡り、陽射しに満ち溢れとても気持ちの良い今日の日です。

ところで、この3連休、わたしの住んでる田舎のこの小さな別荘地にも別荘族の4家族の皆様が思い思いの休日を過ごされているようです。
こんな風に同時にお見えになることはあまりないので少しビックリです。

①資産運用
 振替休日でマーケットはFXを除いてお休み。
 FXも水準チェックだけなのでお気楽なものです。
 
 休み明けは株式市場も、期末の配当取りを意識した動きとなってくるのでしょうか?
 上げてくれると嬉しいですが。。

②卵かけ御飯シリーズ
 先日もブログで紹介した食べ物をテーマにしたTV番組の「終電ごはん」の卵かけ御飯。
 先日はその中から、ピリ辛の七味唐辛子と海苔の佃煮載せをご紹介しましたが、再度シリ
 ーズを一挙ご紹介。

 ⑴ピリッと辛い和風卵かけ御飯
  熱々のごはんに生卵をのせ、醤油をちょい掛けし混ぜた後、七味唐辛子と海苔の佃煮を
  載せて完成。IMG_2239.jpg
  海苔の香りが口の中に広がり、七味唐辛子の刺激がやさしい卵の味にマッチして中々
  いけますよ。
  七味が病みつきになるかも。。

 ⑵カルボナーラ風卵かけ御飯
  熱々のごはんにの上に、生卵とめんつゆを溶いて掛け、その上から粉チーズを掛けて混
  ぜた後、黒胡椒を掛けて完成。IMG_2235.jpg  やさしい卵の味にチーズが混じり、黒胡椒のピリッとした辛味はまさにご飯のカルボナーラ。

 ⑶お好み焼き風卵かけ御飯
  熱々のごはんに、キャベツの千切りと天かすを敷き、生卵を真ん中に載せたら、上から鰹
  節をたっぷりと、そこにお好み焼きソースとマヨネーズを掛けて完成。IMG_2230.jpg
  いやー、正しくこれはお好み焼きです。
   結構食べ応えもあるので、朝からはちょっとという方は、小腹の空いたお昼ご飯に最適です。

  以上、卵かけ御飯シリーズでした。
  こんなブログ書いているから体重減らないんだよね〜。
    

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こんにちは♪

良い天気でしたねぇv-410

しかし・・・表に出たのはゴミ出しだけで部屋で昼寝したりネット徘徊
FXは自重して3時過ぎにショート1回だけv-398

卵かけ御飯、唐辛子は「すき家」に置いてあるのでやってみようかしら
カルボナーラとお好み焼きは邪道っぽくて・・・却下v-218

明日から本当に日経上げて欲しいですね
今夜のNY次第かしら?
今日、ネットで日経先物でも期末配当金が貰えると出てたので
口座作ってみたけど向こうから書類来てから書き込んで送って・・・

なんか28日までには間に合いそうにありませんねv-388

なるほど

③番お願いします!

②番は濃厚そうですね~w

①番ならお茶漬けがいいかな~wwww

みんなよく考えてますね~。かつおだし醤油の卵ときぶっかけが私の定番です。③番今日の夜やってみようかな~

こんばんは

GGさん、亀三さん、こんばんは。

卵かけ御飯シリーズいかがでしたか?

私的には、お腹が空いている時にはお好み焼き風もありかなと思っています。

カルボナーラ風はチーズをかなり掛けないと洋風にはなりませんが、それなりに美味しいですよ。

七味は全く発想外ですが、牛丼に七味を掛ける人なら意外といけるんじゃないかと思っています。私は一番好きです。

プロフィール

MotherLake1952

Author:MotherLake1952
大阪府出身、天秤座、O型。
定年退職後、MotherLake(琵琶湖)の畔にログハウスを建て、愛娘の柚子(トイプー、♀)と移り住む。訳あって、一人と一匹。
趣味、古いキャンピングストーブの収集、薪ストーブ、キャンプ、ナチュラルガーデン、カントリー(家、家具)、ロードレーサー、車、腕時計等々、そして元証券マンなのに何故か資産運用は苦戦中。

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